应对作物产量下降

读者问:如果粮食作物的产量以递减的速度增长,哪些需求因素可以扭转这一趋势?

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以递减的速度增长意味着,尽管有更多的化肥和资本投资,农业产出仍难以增长。收益递减意味着,当我们使用更多的生产要素时,边际产量开始下降。

如果粮食作物的产量以递减的速度增长,那么它很可能增加粮食生产的边际成本。如果食品需求的增长快于供应,那么市场价格就会上涨。对粮食作物的需求往往缺乏弹性。因此,如果食品价格上涨,需求只会小幅下降%。因此,农民的收入可能会增加。

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这种收入的增加可以激励农民增加对农业的投资。例如开垦新的土地,使用更好的技术来尝试提高产量。因此,从长远来看,收益递减和价格上涨可能会鼓励更多的供应。

然而,这只是一种可能性。例如,也许没有新的土地可以耕种。也许由于化肥/拖拉机等的使用,农民的生产力已经枯竭。

收益递减和需求稳定

此外,如果供给增加带来的回报递减,而需求没有增加,那么价格就不会上涨,而是下跌。这可能会导致农民收入减少。最终,一些企业可能会倒闭(除非经常得到政府补贴)

进口食品

如果英国农业的收益递减,这将鼓励超市从国外进口食品,这些食品不会受到同样的收益递减。来自英国的需求增加可能会鼓励其他国家慢慢增加粮食产量。

传统食物的替代品

一种解决方案可能是考虑不同类型的食物。例如,一些食品需要更多的土地和资源。例如,肉类生产比获取植物蛋白更消耗资源。因此,农业产量下降可能会使需求转向不同类型的食物。

另一种选择是,企业将开发实验室培育的食品或使用转基因食品,以扭转收益递减的趋势。

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